[문래]먹교수 이영자님이 추천한 곱창 곱 솔직후기

안녕하세요 외로운 뚱땡이의 

외뚱입니다 

먹교수님이신 이영자 님이 방송에서 나와서 유명해졌던

바로 그 곱창집인 곱 찾아가게 되었습니다 

처음에 찾아볼 때 여의도 점이 많이 나오길래 

문래점과 여의도점 중에 어딜 가야 하나 고민을 하다 

여의도점은 전철역에서 거리가 있기도 하고 

갈아타지 않아도 되고 전철역과 가까운 문래점을 

가게 되었어요 매장에 도착해서 알되건 점인데 

문래점 곱이 본점이 더라고요 

 

 주소 : 서울 영등포구 당산로 34

영업 : 매일 16 : 00 ~ 00 :30

시간 : 02-26335210

알고 보니 요즘 뜨고 있는 문래창작촌이라는곳 

안에 있는 곳이더라고요 5번 출구로 나와서 걸어 나오시면 

지에스 편의점이 보입니다 그 뒤 골목으로 가시면 

화장실이 있는데 화장실에서 보면 

왼쪽 오른쪽 양 갈래길이 나와요 

왼쪽으로 들어가면 곱 곱창집이 보입니다 

저희는 화장실 쪽에서 당황한 이유가 뭐냐면

화장실 바로 앞에 또 곱창집이 있어요 

매장이 이름이 바뀐 건가 당황을 해서 

화장실 앞에서 곱에 전화를 해서 갈 수 잇었어요 

매장은 제가 곱창집을 많이 안 가봐서 

그런지 꽤나 넓은 편이었어요 

방송 식신로드와 수요미식회에서도 

소개가 되었었나 봐요 

알고 보니 방송을 많이 탔던 매장이었네요 

당일 도축한 황소곱창을 만을 매장에서 

직접 손질하여 사용하고 

인공 연육제를 첨가하지 않으며 

세제를 이용한 곱창 세척도 금하고 있다고 합니다 

믿음이 가는 곱이었어요

가자마자 주시는 미지근한 

보리 차를 주셨어요 

날이 너무 더웠는데 말이죠

그래도 곱창같이 기름기가 많은 

음식을 먹으면 이런 차 

종류 음료를 먹어야 한다죠

저희는 곱창 1인분 대창 1인분 

김치말이국수 주문하고 빠질 수 없는 

눈꽃 치즈 볶음밥을 주문했어요 

 

소스는 두 가지로 나와요 

간장베이스 참기름 베이스 

개인적으로 간장베이스

 소스가 맛있었습니다

반찬으로 배추 절임 부추 사진은 못 찍었지만 김치

콩나물국이 나옵니다 개인적으로 

콩나물국도 맛있었어요 

국물에 소주 한잔하시는 분들도 많을듯해요 

황소곱창 250g 23.000원

대창구이 250g 20.000원

직원분께서 알려주셨는데 식성껏 드시면 되지만

가운데에 김치를 넣어 먹어도 맛이 좋다고 하네요 

저희는 그냥 먹어도 맛이 좋아서 그냥 먹었습니다 

안타깝게도 콜라는 코카콜라가 아니고 

펩시 었어요 눈 감고 코카콜라와 펩시

종류를 맞혀 보라고 하면 분명 못 맞출 거 같아요 

하지만 강렬한 디자인의 코카콜라를 선호합니다 

오랜만에 이런 대창의 비주얼을 보는 거 같아요 

곱창은 생각보다 사진의 모습처럼 

곱이 있는 편은 아니었어요 

김치말이국수 5.000원

김치말이국수하면 살얼음 동동이 있어야 

제맛이라고 생각하는데  미지근해서 

직원분께 얼음 좀 달라고 말씀드렸는데 

얼음이 없다고 하시더라고요 

혹시 저처럼 시원한 국수를 생각하시고 

시키시는 분들은 없길 바라요 

빠질 수 없는 단체샷은 흐뭇하네요 

눈꽃 치즈 김치 볶음밥은

카카오톡으로 친구 추가를 하시면 

무료로 먹을 수 있어서 1인분만 먹으려면 한 분만 

친구 추가 하시면 되고 두당 볶음밥을 드시려면 

두당 친구 추가를 하셔야 합니다 

5천원 이나 하는 볶음밥을 무료로 먹을 수 있는 기회니

저희의 소중한 돈을 아껴서 야무지게 혜택을 받고 오세요 

볶음밥이 나오면 저희가 열심히 섞어 줘야 해요 

극한 직업 블로그 친구를 하는 친구를 둔 친구

제가 많이 사랑합니다 잊지 마세요 

곱창에 대해서 알아보려고 해요 

곱창은 소나 돼지의 소장을 가리킵니다 

안에 곱이 들어가 있어서 못 먹는 사람도 있기 때문에 

곱창 막창 대창 이 셋 중에서 

호불호가 유독 갈리는 부위에요 

구불구불하게 튜브 모양으로 생긴 것이 특징

동그란 구멍 안에 들어간 것이 곱입니다 

하지만 문래점 곱에서는 곱이 없는 곱창이었죠 

곱창은 전골 곱창구이 내장탕

그리고 순대를 만드는 데에 사용이 된다고 해요.

곱창에는 단백질이 많으며, 효능도 다양한데요

당뇨, 술 중독, 몸의 독성 해소, 장내 해독, 살균, 이뇨

피부미용, 피로회복, 노약자의 양기부족, 

골다공증 등에 좋다고 합니다.

대창에 대해서 알아볼게요 

대창은 소의 큰 장차를 가리킵니다 

많은 사람들이 좋아하는 부위인데요 

그래서 대창 덮밥 도 나오고 하죠 

씹을수록 나오는 즙은 다 기름 덩어리지만 

맛이 좋지만 저는 개인적으로 느끼해서 2개 이상은 

잘 못 먹게 되더라고요 

곱창이 구불구불하고 길쭉하게 생겼다면 

대창은 뚱뚱한 꽃이 핀 것처럼 생겼어요 

대창의 효능은

철불 및 비타민의 풍부하게 들어가 있어 

여성들 중 빈혈이 있으신 분들에게 도움이 되고 

면역력 강화에도 도움이 된다고 합니다.

막창에 대해서 알아볼게요 

막창은 소의 마지막 위를 나타내는 부위입니다 

보통 사람들이 쉽게 접하는 부위이며 

쫄깃한 맛을 좋아하시는 분들이 있어요

곱창처럼 안에 곱이 들어가있지 않고 

동그랗게 자를시 곱창과는 다르게 구멍이 비어있어요 

일반적으로 사람들은 

소막창보다는 돼지막창을 더 쉽게 접한답니다 

소막창과 돼지막창의 차이가 어떤것이 나면요 

돼지 막창은 동그랗게 잘라주고 

소막창은 길게잘라준다는 특징있어요 

막창의 효능은

칼슘 성분이 많으며, 고단백 저콜레스테롤 식품으로 

어린이의 성장부진 및 구르병에 좋고 

성인들의 골다공증 및 골연화증 예방에도 좋다고 합니다 

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총평

지금까지 곱창 대창집에서 2만 원을 

넘게 먹어 본 적이 없어서 

당황스러웠지만 250g이라는 소리에 

배불리 먹고 갈수 있다고 생각했는데 

지금까지 먹었던 곱창집 중에서 

가장 양이 적었던 거 같아요 

곱창 대창 1인분 씩해서 500g을 먹은 건데

물론 곱창 대창 1인분씩 총 2인분을 먹고 

배가 부르다는 건 잘 못 된 이야기지만 

다른 매장에 비해서 양이 적다고 느낀 건 

친구와 저랑 같이 느낀 점이고요 

금액에 비해 양이 적었다는 점이 아쉬웠습니다 

눈꽃 치즈 김치 볶음밥은 저는 괜찮았는데

같이 간 친구 입맛에는 맞지 않았다고 합니다 

김치볶음밥의 특유의 매콤함과 아삭한 맛이 

치즈에 묻혀서 계란 치즈 밥 같은 

느낌이 강했다고 하네요 

직원분들은 다들 친절하셔서 감사했으나 

 

재 방문 의사는 없을듯합니다 

제 별★★★★★중

★★☆☆☆입니다